肮脏的巧克力被送到这里它充满了巧克力的味道

欢迎来到小编美食。今天我们要做脏巧克力派。
与脏家庭的其他成员相比,脏巧克力派更容易制作,脏面包和脏蛋糕更容易制作。
情不自禁地喜欢甜点,甜的,苦的,总有一种你喜欢的味道。

脏脏巧克力派来了,满满的都是巧克力味,吃一口好满足

●材料●
馅饼皮材料:黄油130克,糖粉60克,低筋面粉300克,全蛋40克,盐2克。
巧克力酱:200克62%黑巧克力,60克轻黄油,30克无盐黄油,10克细糖,和适量可可粉
制备步骤包括:准备饼皮材料,将奶油糖粉放入盆中,用刮刀压拌均匀,加入过筛后的低筋面粉,搅拌均匀,加入全蛋液和盐,搅拌均匀后捏成面粉,放入冰箱冷藏。

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取出冷冻面团,然后我们把它卷成一个比8英寸的馅饼盘模具大的圆,切下保鲜袋,用袋子盖住馅饼盘,并安排好周边,使馅饼盘被模具盖住。最后,用擀面杖把面团绕在模子上,去掉多余的馅饼盘,用叉子在馅饼盘的底部打孔,用油纸垫好,放上一层烘焙石(防止馅饼盘在烘焙时膨胀)。

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预热烤箱到180度,降低火到160度。将馅饼放在中层烤网里烤25分钟。烘烤大约15分钟。在馅饼周围涂上一点颜色后,取出烘焙石。继续烘烤。当馅饼皮烤至金黄色时,让它冷却以备后用。制作巧克力酱:将巧克力、轻黄油、黄油和细糖放入碗中,将隔热水融化成浓稠的巧克力酱。

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烘烤温度和时间仅供参考。它需要根据馅饼皮的厚度和烤箱的温度性能进行调整。芬芳的巧克力酱与酥脆的馅饼皮非常相配。如果你咬一口,能量就会充满。你可以根据自己的喜好在巧克力酱中加入坚果。味道也很好。好了,今天的分享到此结束。喜欢它的朋友记得注意小编。