烘焙肉松和贝克汉姆酸奶的原始方法更为独特

https://www.hongbeiba.cn/wp-content/uploads/2020/02/20200227072941-5e576fe50f117.jpg美食、烘焙、甜点、西点、蛋糕、面包、饮料

[食谱分享](可制作12个烘焙盘)

[蛋糕材料]

低筋面粉(皇后软白低筋)50g/糖50g/玉米油35g/香草粉少许/鸡蛋三份/牛奶30g/盐1g

[填料]

酸奶100g

[表面装饰]

猪肉松量

[法]

1,从三个鸡蛋中分离蛋黄。加入玉米油,和鸡蛋一起搅拌,直到油和水融合,加入牛奶,搅拌,筛入低面粉,搅拌形成蛋黄糊,加入少量香草提取物(我用过的自制香草酒),搅拌形成蛋黄糊,加入砂糖,直到状态为7-8 将约三分之一的蛋白奶油加入蛋黄糊中,粗搅拌,然后倒回剩余的蛋白奶油中,搅拌形成蛋糕糊,放入装饰袋中。 在抹了油的烤盘上挤六个小圆饼

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8。预热烤箱的上管和下管,烘烤大约17分钟,直到表面着色

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9。取出,放在烤网上,冷却,从油纸上取下

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10,涂酸奶后折叠

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13,将肉末放在暴露的酸奶部分。如果你想把所有的碎肉都粘在上面,你可以只在外面涂上酸奶,然后在上面涂上碎肉就可以完成

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