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柠檬海绵蛋糕
春天睡觉,夏天睡觉,秋天睡觉.懒惰的癌症在炎热的夏天复发,不想做事.想着如何带着食物醒来,我想到了柠檬。柠檬有一种非常微妙的香味,有点酸味,能刺激人的神经系统。好吧,让我们做一个柠檬海绵蛋糕杯!
材料:
85g低面粉,2个鸡蛋,半个柠檬皮
1/4盐勺,65g糖,25g植物油和18g柠檬汁
操作步骤:
1,将柠檬汁和植物油混合,搅拌均匀
2,向鸡蛋中加入细砂糖和盐
3,用电动打蛋器打至浓稠。直到蛋液在高速下变得非常稠,提起打蛋器,落下的蛋液可以在打蛋器上画出清晰的线条,并保持几秒钟不消失的状态
4。将筛过的面粉加入打好的蛋液中,快速翻动,以自下而上的方式混合均匀,成为浓稠的面糊
5。然后加入柠檬油、水和柠檬皮。搅拌均匀
6,将混合好的面糊放入一次性装饰袋中,将其挤入纸杯中8分钟,并装满
7,将其放入预热烤箱的中间层,以175度上下加热,烘烤约25分钟,得到
成品欣赏