除了慕思和奶酪你应该多注意法国西点

说到法国糕点,每个人肯定会想到一些常见的甜点,如慕思、奶酪和泡芙,它们也很容易被小商贩用来改变他们的食谱和低价出售。如果你是正宗的西方糕点厨师或糕点爱好者,你应该多注意法国甜点塔。

作为一种相对较冷的法国甜点,它鲜为人知,但它有一群忠实的粉丝。

法式西点除了慕斯、芝士,你更应该关注它!

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Tower,14世纪起源于法国。法国人将这种黄油面团做成的食物命名为“馅饼”,英国人后来称之为“馅饼”。

虽然没有木丝能让人一见钟情,但在法国魔法石大师的眼里,如果你不能建造一座塔,你会被人嘲笑的。富塔和木丝一样受欢迎。许多学生认为穆思是法国甜点的领导者。一点也不。国内市场夸大了穆思,迎合了大量的业余爱好者。虽然这一时期的学生都是白手起家,但他们是认真的。看看这座塔有多完美。他们制作塔皮,制作酱馅,装饰,拍照,一个接一个地完成,然后全部完成。我只负责派圈记录这一时期每个人共同努力的美丽。

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本文中的所有作品都是零基础学生的课堂作品。作为西点的面包师,只要你对法国西点有足够的爱,就不要担心自己学习它。

如果你有任何问题,请写给我。我希望我能在这方面帮助你。

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