尝尝这种法式吐司操作简单味道鲜美

面包吃不完怎么办?试试这种法式烤面包的做法,操作简单还好吃

通常,面包店出售的包装烤面包通常是最多的。许多朋友在买回来后没有及时吃,或者打开后没有再封上。结果,吐司会变得非常干,再次食用时味道会变得非常差,所以他们不得不扔掉。

那么有办法解决这个问题吗?

今天我们将对这个烤面包做一个大的改变。在原有直接食用的基础上,我们将添加其他辅料,然后在烤箱中烘烤制成早茶或下午茶。制作方便,材料简单,最重要的是非常美味。

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[材料配方]

方形切片:4~6个鸡蛋180克自然光奶油:200克奶油奶酪:150克枫糖浆:70克香蕉:70克果仁:适量烤箱预热至180℃/180℃

所有材料图片如下。

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[操作流程]

1。在混合罐中,混合奶酪和蛋酱的所有成分:180克鸡蛋、200克淡奶油和150克奶油奶酪。

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2。由于液体比例大,为了避免奶酪结块和形成难以搅拌的小颗粒,可以在微波炉中适当加热和搅拌,或者在水中加热和搅拌。小心不要把鸡蛋烫伤成蛋花。

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3。将方袋切成三角形,试着选择全麦方袋,这样味道会是最好的。

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4。我喜欢烘焙。如果我家里有烤面包盒,我会准备一个。如果没有,我会使用其他类型的模具。

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5。把方形包装切成三角形,然后把它切成这个形状,也就是说,切掉三角形的两个尖角。

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6。将成熟的香蕉切成4 ~ 5毫米厚的薄片。注意尽快使用它们,否则香蕉会很快氧化并变黑。

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7。现在,我们开始在模具中交替放置方形切片和香蕉,如下图所示,即一片烤面包和两个香蕉。

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8。记得交替放置面包片。下图显示了放置后的外观。

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9。将前面准备好的奶酪和蛋液均匀地倒在面包片上。

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10,浸泡7~10分钟,如果你想尝得更好,可以在缝隙中加入一些坚果和香料。请注意,坚果必须提前烘烤。

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11。在烤箱中烘烤20~40分钟,直到底部的酱汁完全干燥,面包呈浅金黄色。烘烤后撒上剩余温度的糖粉。

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12。根据需要将食物分成盘子,然后在上面撒上枫糖浆。

[注意事项]

1。烤面包和其他面包一样可以使用,但是味道会更差。如果是全麦面包,烘烤后味道会更好,而且小麦的味道很香。

2。使用成熟的香蕉,但使用时要去皮,否则它们会容易氧化。

3。使用前烘烤坚果,否则它们不会变脆,影响整体口味。