理论知识在烘焙行业扮演什么角色

学习烘焙分为两个要素,一个是理论,另一个是实际操作。理论起什么作用?非常简单,理论知识扮演父亲的角色,也就是骨干骨骼,战略,它影响你成为一名优秀的面包师。

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伟大的面包师理论上都是可靠的

先进的面包师是雄辩的。他们中的大多数理论上是可靠的。下一步要注意什么,下一步要注意什么,都很清楚。他们可以很快发现问题并纠正它。一个伟大的面包师不是万无一失的,但是他能找出错误的原因并改正它。这是伟大的事情。

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实践练习是以理论为基础的

许多人努力实践实践练习,最终仍然做得很好。这样的人已经精通手术了。一旦下一块蛋糕的配方改变了,操作上显然没有什么不同,但并不好。为什么,只要你只记得动作记忆而忽略了大脑的记忆?

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每个人都需要知道头脑和思想永远是行为的先导,所以如果知识储存在大脑中,聪明人更容易成功。你知道烘烤理论现在有多重要吗?