美食、烘焙、甜点、西点、蛋糕、面包和饮料看起来像三明治，但它们实际上是中间夹着淡奶油和小红莓的蛋糕。满嘴都是蛋糕和奶油的香气，还夹杂着蔓越莓酸的甜味。朋友的孩子都赞不绝口，认为这种三明治比冰淇淋更美味。
三明治材料:10克明胶切片、60克牛奶、50克奶酪、10克细砂糖、80克黄油、30克蔓越莓
奇峰蛋糕材料:40克牛奶、40克大豆油、80克细砂糖、60克低筋面粉和5个鸡蛋
蛋糕步骤:
1。将牛奶、大豆油和一部分白糖混合均匀，直到糖融化，加入蛋黄，搅拌均匀。
2。加入筛过的低筋面粉，搅拌至光滑无颗粒。
3。将最后一部分白糖加入蛋清中，冷藏备用。
4。用电动打蛋器搅拌冷冻蛋清，直到起泡。
5。将三分之一的蛋白霜和蛋黄糊混合，均匀翻转，然后全部翻转成蛋白霜，均匀翻转直至没有颗粒。
6。将油纸放在烤盘上，倒入金色烤盘，用刮刀刮干净。
7。预先预热烤箱，上下加热170度，烘烤20分钟
8。烘烤后，用模具打印出4件备用。
三明治步骤:
1。将牛奶、奶酪和白砂糖搅拌均匀，加入软化的明胶切片，用保温水搅拌至融化。
2。用打蛋器将淡奶油搅拌至80%，加入牛奶和小红莓，混合均匀。
3。将锡纸包在模具底部，放一块蛋糕，加入面糊，直到9分钟满。
4。最后，将蛋糕切片放在表面，冷藏过夜。
