爆浆吐司美味可口它震惊了朋友圈

最近,边肖分享了爆浆吐司面包的几种食谱和做法,得到了大多数小豆爱好者的呼应和喜爱,所以今天边肖将分享另一份来自爆浆的巧克力吐司面包和一杯丰富的可可牛奶,这绝对令人惊叹!它也太愈合了。失恋的婴儿可以试试。

爆浆吐司面包,好吃又美味,惊爆了朋友圈

方形爆浆巧克力吐司外面覆盖着厚厚的巧克力酱酥皮,里面是柔软有弹性的巧克力面包。如果你咬它,它的巧克力爆浆味道非常丰富。吐司既硬又耐嚼,但又柔软又可爱。

爆浆吐司面包,好吃又美味,惊爆了朋友圈

迫不及待想知道食谱?边肖会马上和你分享这个爆浆巧克力吐司。让我们看看!

爆浆吐司面包,好吃又美味,惊爆了朋友圈

配料:高筋面粉200g低筋面粉30g细砂糖30g盐2g可可粉12g鸡蛋2冰水150g酵母粉3g黄油15g巧克力50g黄油20g

[爆浆巧克力吐司]

1,除黄油和盐外,将所有配料倒入锅中,揉成均匀,然后将黄油和盐倒入锅中,揉成一团。

爆浆吐司面包,好吃又美味,惊爆了朋友圈

2,然后用保鲜膜盖住它,放在30到35度的温室里,等到它大一倍,然后戳一个洞而不收缩或塌陷。

爆浆吐司面包,好吃又美味,惊爆了朋友圈

3。加入巧克力和黄油,用隔热水和小火加热,搅拌均匀。

爆浆吐司面包,好吃又美味,惊爆了朋友圈

4。取出搅拌好的巧克力酱,放在一边备用。

爆浆吐司面包,好吃又美味,惊爆了朋友圈

5。取出发酵面团后,用手挤出多余的空气,并松开10-15分钟。

爆浆吐司面包,好吃又美味,惊爆了朋友圈

6。揉面后,用擀面杖把面团擀成长方形,然后涂上巧克力酱。

爆浆吐司面包,好吃又美味,惊爆了朋友圈

7。卷起并紧紧地夹住封口(否则馅料在烘烤和膨胀时会爆炸)。

爆浆吐司面包,好吃又美味,惊爆了朋友圈

8。之后,将准备好的吐司放入模具中,并把它的嘴朝下。

9。第二次发酵时,再次将其涂在烤面包上,这样烤面包的表面就变得光滑,不用手动,直到发酵完成。

10。在预热的180度烤箱中烘烤中间层和下层35分钟。火力时间根据你的烤箱进行调整。

11。当最后从烤箱中取出时,摇动烤面包片并将其脱模。将烤网放入烤箱,冷却至室温,密封保存。

这吐司只有被撕开时才好吃。巧克力酱热的时候很热。爆裂是美味的!由于篇幅很长,我想暂时在这里分享一下。如果你想了解更多关于烘焙配方的信息,请在今天的头条搜索APP:被百事可乐发现后,私人信件:烘焙,边肖会在你看到后马上回复你。

标题[烘焙百事可乐|最新信息,实现食物价值]