任何手艺，一旦练习到一定程度，都会有惊人的状态。例如，食物盘——在味道上是令人愉快的，在视觉上是值得的。
厨师们煞费苦心地摆放餐具，以讨好狡猾的用餐者。他们用盘子作为画板，精心制作艺术菜肴。他们利用食物材料的质地、颜色、形状和结构来平衡视觉和味觉。人们在品尝美味的食物之前就已经在餐盘里喝醉了。
这是精美的圆盘艺术！
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