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2020-04

烘焙干货配方:蓝莓酥粒马芬

不是轻盈的戚风,不是细腻的芝士蛋糕,它就是马芬,扎实的黄油面粉香,加上爆浆的蓝莓,表面撒上酥脆的酥粒,给你一个不一般的蓝莓酥粒马芬。马芬面糊黄油...................45gDGF葡萄糖浆...................10g黄砂糖...................45g全蛋...................

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2020-03

网红蛋糕,如此简单却大气美观你喜欢么

网红蛋糕也分很多种插件插牌、滴落、零食、鲜花简单又有颜值但这些网红大同小异都显得有些小家子气如何把蛋糕做得简单却显得大气,如诗如画那先想想么东西能给人大气的感觉现实或画中海天山水,花草水木把抹白的蛋糕胚当成一张白纸调色的奶油用油画法在“白纸”上画出...

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2020-03

可可杏仁饼干,制作超简单,新手也会

我们来做一款做法超简单,成功率极高的饼干,就算没什么烘焙经验的烘焙小白也不会失败哦。又是一款无蛋无奶的,吃了也没有负担的小饼干,但做出一还很酥很香,可可味道也很浓郁的。 做下午茶点很不错哦,在秋日暖暖的阳光下,配上一杯红茶,再来点小水果,真是美妙哈...

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2020-02

原来烘焙蛋黄溶解豆的方法没有添加剂也没有失败的婴儿零食

美食,面包,甜点,西点,蛋糕,面包,饮料 蛋黄豆入口即化,适合1岁左右的宝宝,不含添加剂,放心,操作非常方便,可以说是零故障 材料:蛋黄35克,白砂糖5克,柠檬汁3滴,奶粉12克 操作步骤: 1,蛋黄加柠檬和白砂糖 美食,烘焙,甜点,西点,蛋糕,面包,饮料...

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2020-02

面包店在经营中有一个偏方应该掌握

许多面包店老板都有这种经历。当他们第一次创业并在假日推出促销活动时,这家商店非常受欢迎,但活动一结束,这家商店就变得冷清冷清。 是什么导致了这种情况?那是因为你的商店没有形成自己的固定回头客。只有形成稳定的回头客,生意才能长久。要赢得回头客,你必...

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2020-02

脏狗蛋糕什么蛋糕比它更可爱

治疗甜点“脏狗”是专门为你的假日综合症。你吃过了吗? 国庆节累成一条狗。 第一天上班就迷上了一只狗。 你还能过上好日子吗? 累狗 # 巧克力海绵蛋糕胚 T55面粉 玉米淀粉 玉米粉 玉米淀粉 穆恩黄油韦斯特戈尔德黄油 可可粉 55g 糖糖 蛋黄 蛋清 250g...

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2020-02

脏狗蛋糕什么蛋糕比它更可爱

治疗甜点“脏狗”是专门为你的假日综合症。你吃过了吗? 国庆节累成一条狗。 第一天上班就迷上了一只狗。 你还能过上好日子吗? 累狗 # 巧克力海绵蛋糕胚 T55面粉 玉米淀粉 玉米粉 玉米淀粉 穆恩黄油韦斯特戈尔德黄油 可可粉 55g 糖糖 蛋黄 蛋清 250g...

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2020-02

跟着我一步一步地学习如何做面包过程非常详细

在我们面前,我们先讨论了面包的基本理论,然后分别做了10个部分,然后我们讨论了2个部分的面包质量的测定方法,让我们从今天开始做美味的面包吧! 因为很多朋友都是在家里交的,而且没有专门的厨房机器,所以我们这里主要使用手工操作。当然,如果你有特殊设备,有...

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2020-01

原来刚刚毕业想学烘焙但没钱银河烘焙

许多大学生不喜欢他们的专业,所以他们不打算找一份和他们专业相匹配的工作,但是他们想学习烘焙技术。但事实是他们有骨感。毕业后,他们没有工作,也没有经济来源。他们不知道学习烘焙的方法,如果他们想去上学,他们也没有钱报名。总编辑给了我们一些建议。 食品...

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2020-01

原来刚刚毕业想学烘焙但没钱银河烘焙

许多大学生不喜欢他们的专业,所以他们不打算找一份和他们专业相匹配的工作,但是他们想学习烘焙技术。但事实是他们有骨感。毕业后,他们没有工作,也没有经济来源。他们不知道学习烘焙的方法,如果他们想去上学,他们也没有钱报名。总编辑给了我们一些建议。 食品...