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2020-04

烘焙干货配方:红丝绒蛋糕卷

你听说过红丝绒蛋糕吗?在于老师还没直播前,我还没有听说过关于红丝绒蛋糕的故事,直播的时候小编在旁边偷偷听着,只有金鱼记忆的小编竟然记得整个故事,就是有个人要了个配方,给钱了,然后就把配方公开了。具体的故事,还是看看于老师推荐的书吧!红丝绒蛋糕卷感...

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2020-04

大理石纹轻乳酪蛋糕

喜欢它的朋友可以密切关注我。烘烤一个不会破裂或收缩的轻质奶酪蛋糕后,它会失去控制。看着它完美,我心中的喜悦比任何事情都大。尽管生活并不平坦,尽管有一些失望,尽管它是乏味的。幸运的是,我伴随着烘烤。在一个郁闷的日子里,看一个自己做的漂亮的蛋糕会让...

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2020-02

至于烘焙人们迫不及待

昨天,一名研究生说:她已经逐渐完成了中年女性的四个标准项目:旅游、阅读、健身和烘焙。 兴趣绝对是一件美妙的事情。它可以丰富你的生活,让你在每个圈子里认识一群志同道合的朋友。进入每个圈子都有无穷无尽的话题让你谈论。 做任何事情的开始也随着...

09

2020-02

法式西点烘焙全能课程攻略

我发了很多关于西点烘焙培训的文章,每个人都会问我去哪里学习,因为我是一名实践型烘焙培训的老师。今天,我想详细介绍一下我们的培训课程,以便大家可以参考和比较。那些对学习感兴趣的人也可以和我私下聊天。 可乐饼法国西点军校是西点烘焙的前沿。以高端慕思、...

04

2020-02

烘焙应该学蛋糕还是面包

对于刚接触烘焙的朋友来说,学习蛋糕或学习面包是一个棘手的问题。因为他们什么都不懂,一开始他们不想学太多,他们害怕自己不能接受。今天,我将告诉你如何在学习蛋糕和学习面包之间进行选择。 慕丝蛋糕 首先,学习蛋糕或面包最重要的是你最感兴趣的类别。在烘焙...

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2020-02

为什么海绵蛋糕做得不好关键在哪里

海绵蛋糕就是将鸡蛋、糖和面粉混合在一起制成的蛋糕。通常情况下,它是一种蛋糕,通过将鸡蛋与空气混合并膨胀,加入糖和面粉,搅拌,烘烤或蒸制而成。因为成品肿胀柔软,切割后的内部组织像海绵,所以被称为海绵蛋糕。 我们平时看到的大多数海绵蛋糕都是用在生日蛋...

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2020-01

最初烤榴莲披萨的方法充满了香味和丰富的营养

美味佳肴、烘焙、甜点、西点、蛋糕、面包和饮料 榴莲被誉为水果之王。它气味浓郁,营养丰富。 爱它的人,闻到它就来,不爱它的人,保持尊重的距离。 周末,他们在家和几个姐妹聚在一起。其中一个人带来榴莲并打开了它。吃完后,还剩下一些。他们做了一个榴莲披萨...