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2020-04

淋面蛋糕的知识,你知道多少

如何提高表面喷涂的成功率 1.如何制作光滑、无气泡的淋浴表面? 制作淋浴面条时,尽量减少搅拌作用,同时用均质机乳化、消泡,用保鲜膜覆盖,冷藏过夜。粘贴塑料包装的目的是吸收淋浴表面的泡沫,减少使用前撕开时产生的泡沫。 2.为什么面条...

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2020-03

芝麻糖蛋糕酥脆可口咬一口充满回忆

欢迎来到小编美食。今天小编将与你分享一个我小时候喜欢的芝麻蜜饯蛋糕,一个充满记忆味道的酥饼,外层覆盖着芝麻。酥皮中渗透着被加热融化的糖汁,香脆可口。它特别容易治愈。这种松脆的皮是由植物油制成的,仍然非常松脆可口。我用了大袋子酥的方法,省时省力。 ...

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2020-03

只有像这样制作的私人生日蛋糕才受欢迎生意绝对不错

欢迎来到小编美食。今天是一年的30号。在这里祝你新年快乐。私人蛋糕近年来非常受欢迎,因为私人蛋糕所用的原料都是非常好的材料,风格非常新颖,而且客人们非常喜欢,所以卖得非常好。 你觉得这种风格怎么样?事实上,现在的人们并不缺钱。他们只...

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2020-02

当一名学习西点烘焙的学徒可以吗

众所周知,学徒制太不可靠了。 许多想进入西点面包店行业的朋友提到,他们努力工作,在糖果店当学徒和助理。他们不需要太多收入,只是想学习更多真正的知识。 但它经常适得其反。在一般的连锁糖果店中,许多都是成品或半成品,直接送到商店,经过简单的装饰、加工...

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2020-02

面包不好吃看看这些面包的标准是否满足

上次我们分享了面包质量标准可以分为外部和内部,外部的判断项目和标准已经完成。在讨论内部标准项目之前,我们将回顾外部判断项目,如 1、面包体积 2、面包皮颜色 3、外观 4、烘烤均匀性 5和皮肤组织 等。以上细节可以在我的标题号中找到。今天我们将重点讨论...

06

2020-02

脏狗蛋糕什么蛋糕比它更可爱

治疗甜点“脏狗”是专门为你的假日综合症。你吃过了吗? 国庆节累成一条狗。 第一天上班就迷上了一只狗。 你还能过上好日子吗? 累狗 # 巧克力海绵蛋糕胚 T55面粉 玉米淀粉 玉米粉 玉米淀粉 穆恩黄油韦斯特戈尔德黄油 可可粉 55g 糖糖 蛋黄 蛋清 250g...

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2020-01

烘焙奶酪蛋糕的最初方法是在吃完后让你的嘴唇变香

食品、烘焙、甜点、西点、蛋糕、面包、饮料 制备材料: 奶油牛奶冷却125克、牛奶50克、黄油30克、蛋黄3、蛋白质4、低筋面粉25克、白糖45克、柠檬汁 制备方法: 1、将奶油牛奶冷却和牛奶放入大碗中,用水加热。加热时,搅拌 2,奶油干酪和牛奶直至光滑无颗粒,...

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2020-01

烘焙水果盒蛋糕的最初做法最近似乎很受欢迎

最近,盒装蛋糕很流行。你可以坐着或躺着吃。你也可以享受美味的生日蛋糕而不是生日。水果、淡奶油和蛋糕总是最好的搭配。一个有四卷的小蛋糕可以做成四盒蛋糕。一个盒子可以被一对夫妇分享,或者对一个人来说吃一顿大餐也是有好处的。 主要成分 4个鸡蛋,60克...

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2020-01

最初烘焙的咖啡奶油蛋糕卷味道芬芳诱人且湿润

食品、烘焙、甜点、西点、蛋糕、面包、饮料 原味太单调?可可太常见了?换杯咖啡来提神吧!这个蛋糕卷充满力量和热情。它芳香迷人。它尝起来又湿又有弹性。不要错过! 蛋糕切片: 蛋黄5,低面粉40g,黄油40g,蛋清4 白砂糖20g,速溶咖啡15g,白砂糖70g,热水5g ...

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2020-01

原创烘焙迷人吐司汉堡带来侵略性汉堡

食品、烘焙、甜点、西点、蛋糕、面包、饮料 还在担心早餐吃什么?吐司汉堡可以帮助你,简单可口而又不失一般,新手也可以做出美味。家里有不喜欢蔬菜的孩子吗?尝尝这个盛气凌人的汉堡! 材料: 6片吐司,4片培根,1个西红柿,3个煎蛋 适量色拉酱,适量生菜 操...