海法蛋糕主要分布在北方和南方的广大地区。这是一种相对较大的蛋糕食品。与蛋糕相比，海法蛋糕制作更简单，用更少的油和盐更健康，营养丰富。你嚼得越多，它就越香。如果你装饰它，海法蛋糕也将成为一件漂亮的毛皮大衣！会是什么？那是“经典的玉米海绵蛋糕”。
你认为传统的海绵蛋糕会厌倦看太多或吃太多吗？那为什么不试着改变呢？稍加思考，只需在玉米海绵蛋糕的三个步骤的基础上添加——装饰，即可打造出清爽的玉米海绵蛋糕！
材料：玉米粉120 g白面160 g糖50 g沸水120g温水100 g酵母粉5 g
发酵粉2 g红枣5
做法步骤：
1120g玉米粉加入50g糖混合均匀，160g白面加入2g发酵粉混合均匀
2，将120 g (ml)沸水倒入120g玉米粉中，边倒边搅拌，然后用筷子搅拌，将
3,3g酵母粉冷却在120g玉米粉中
4。玉米粉冷却后，加入160克白面粉和酵母水
5，混合并揉成面团
6。拿起容器(我用过的6英寸蛋糕模具)，在容器内刷一层食用油，以防粘连。将面团放入并压实(你可以用手触摸一些水)，用保鲜膜覆盖并发酵至两倍大小(大约一小时)
7，清洗红枣，去掉核并切成小块
8，将红枣洒在发酵面团表面，用手轻轻压实。放入蒸笼中，放入冷水，待热水烧开后，将火蒸30分钟。
用这种方法制作的玉米粉海绵蛋糕蓬松柔软，简单可口，想吃就快吃吧！
