一口酥脆奶香,奶香曲奇

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一口酥脆奶香,奶香曲奇

配料:90克总统黄油、110克低筋面粉、45克糖粉、15克蛋白质、1个熟蛋黄和少许盐

操作:1。室温下软化黄油,加入糖粉,搅拌至白色。

2.加入蛋白质,搅拌均匀。倒入淡奶油,搅拌均匀

3、筛入粉末和香草香精,混合均匀,放入滚边袋中,在烤盘上挤压出想要的形状。

4.预热烤箱180度,加热中间层约20分钟。

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