杏仁曲奇,椰丝曲奇蓝莓果酱

这是非常适合初学者的饼干。它既简单又容易制作。它的美丽和美味不会失去点。

配料:黄油110克,砂糖70克,低粉170克,杏仁粉50克,鸡蛋一个,杏仁片适量,蓝莓酱适量,椰丝适量

杏仁曲奇,椰丝曲奇蓝莓果酱

操作:1。取出一半的蛋白质以备后用,并分散剩余的蛋液。

2.将黄油软化,加入砂糖搅拌至白色,加入蛋液搅拌均匀。

3.筛入面粉,搅拌均匀。戴上手套,将面团分成17-18克左右的小块,揉成圆形。

杏仁曲奇,椰丝曲奇蓝莓果酱

4.杏仁片被卷成条状并碾碎

5.在小面饼中包裹一层蛋白质,并将其卷在杏仁片上,使其均匀地粘在杏仁片上(椰子也是如此)

6.将覆盖有杏仁片的面团蛋糕压平,放入烤盘,中间有一个深孔。

7.烘烤阶段预热180度,烘烤12-15分钟取出

8、一次性将装饰袋塞入果酱中,在蛋糕中间的深孔中切出小孔塞入

9.在烤箱中烘烤面团蛋糕大约12分钟,直到它变成彩色。

杏仁曲奇,椰丝曲奇蓝莓果酱

杏仁曲奇,椰丝曲奇蓝莓果酱