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每种菜肴都有其有趣的故事和令人兴奋的魅力。这种小石头烧也不例外,不仅它的颜色值在网上,而且它的味道也是独一无二的。由于添加了核桃和巧克力,这种类似饼干的酥脆味道不再普通,不甜、不腻、香浓。
戈尔巴乔夫党绝对是不可或缺的主角。
材料:
180克低筋面粉、75克黄油、1个鸡蛋和40克核桃仁
糖粉75克,可可粉15克,白巧克力适量,黑巧克力适量。
操作步骤:
1.将核桃仁放入烤箱,以100度烘烤6分钟。从烤箱里拿出来,冷却后碾碎
2.在室温下软化的黄油中加入糖粉,搅拌至蓬松
3.将打好的蛋液加入黄油中2-3次,继续搅拌均匀。
4、筛入低粉和可可粉,混合均匀
5.将面团翻面并混合后,将其分成20克每小份,揉成一团,然后将其卷在切碎的核桃中,再次揉成一团,并放入烤盘中。
6.用小勺子在中间压出一个小凹槽
7.将它放入预先预热的烤箱的中间层,上下加热180度,烘烤20分钟,然后从中间取出10分钟,轻轻压一层凹槽。
8、出炉后冷却,将黑桥和白桥的保温水分别融化,将黑桥酱挤压到饼干的凹槽中
9.在表面画白线
成品的欣赏