食品,烘焙,甜点,西点,蛋糕,面包,饮料
材料:
125克低粉,20克杏仁粉,45克黄油,25克鸡蛋
35克糖粉,3克泡沫粉,几滴香草粉,少许盐
蓝莓酱/草莓酱适量,防潮糖粉适量
操作步骤:
1。在室温下软化的黄油中加入糖粉,用手动搅拌器搅拌至光滑。减轻
2,加入蛋液,搅拌均匀,加入香草精,搅拌均匀
3,低粉,杏仁粉,发酵粉和盐,混合并过筛
4,加入黄油,搅拌均匀,揉捏面团后,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏约1小时
2取出面团,放入保鲜袋中。用擀面杖擀成2mm厚的薄片
6。用模子压它来印出形状。然后用一个较小的装饰喷嘴打印出中央中空的形状(如图所示),一个中空的。将一块固体
7放入预热到170度的烤箱中烘烤约10分钟,直到表面均匀着色
8。冷却后,取一块实心饼干,在中间涂上果酱,然后盖上一块空心饼干
9,最后撒上适量防潮糖粉,即得