美食,烘焙,甜点,西点,蛋糕,面包,饮料
土豆面包,最近在食品界很流行,终于可以拔掉杂草了。
外脆内软的软土豆面包真的没让我等那么久。我一口就能尝出许多味道。试试看,你会喜欢的。
配料:
主要配料
马舒面包粉250克(面包配料)糖60克(面包配料)水250克(面包配料)
黄油50克(面包配料)鸡蛋2(面包配料)
辅助配料
低粉75克(糕点)高粉75克(糕点)糖80克(糕点)黄油100克(糕点)
工艺:
食品原料已准备就绪。将主食材料中的土豆泥面包粉、糖、水、黄油和鸡蛋全部放入面包桶中,并设置两个揉面程序来揉面(如果没有面包机,请参考手动揉面和发酵步骤)
当面包机工作时,使面团变脆,并将辅料中的食物材料混合和揉面均匀,以将面包和脆的食物材料分别分成鱼片
段。50克面包屑和17克糕点屑
取一个面包屑,稍微压平,用菠萝馅包裹
放入模具中。面团面包屑压平后,盖在面包上,放入温度为190度的烤箱中。在160℃下烘焙30分钟
将烘焙好的面包放入模具中,冷却后取出食用
美味的
Tips
1。将面团放入模具中,用6分钟填满。面油有很大的膨胀空间。
2。温度和时间应根据具体情况进行调整。