元旦就要到了。你准备好迎接新年了吗？最近，边肖收到许多朋友的私人信件，询问制作烘焙食谱的一些技巧。今天，边肖将与你分享一些非常引人注目的烘焙面包和蛋糕。我也希望这些建议对你有所帮助。
[苹果燕麦小面包]
材料；苹果皮、低筋面粉、100克鸡蛋、1盐、1克牛奶、40克白砂糖、20克玉米油、10克小苏打、5克燕麦片、适量小红莓、适量
1、将苹果去皮去核，切成片
2，然后将所有低筋面粉、鸡蛋、盐、牛奶、小苏打、玉米油和小苏打放入大碗中。用搅拌机充分搅拌，直到它变湿变粘
3，然后将苹果切片放入面糊中，搅拌
4，然后将混合好的苹果面糊放入事先准备好的模具中，直到它满8分钟
5，在上面撒一些燕麦种子和蔓越莓
6，最后将烤盘放入预先预热的烤箱中，将中间层上下加热180度，烘烤20分钟
【红豆一口酥】
使用的材料；低筋面粉145克红豆酱250克无盐黄油100克糖粉50克全蛋40克杏仁粉40克蛋黄1黑芝麻小
1，在室温下软化黄油，并加入糖粉。用电动打蛋器发送，直到颜色变浅。
2。加入蛋液，用电动打蛋器继续搅拌均匀。
3。将低筋粉和杏仁粉一起过筛成蛋膏，用刮刀搅拌均匀，冷藏1小时。
4。面团分成5份，每份70克。红豆酱分为5份，每份50克。
5。将豆瓣酱面团擀成20-25厘米的长条，将面团擀成长条，并将豆瓣酱条放在长条面团中间。揉合，轻微摩擦和整理，使包装纸厚度均匀。
6 ，切成2厘米的片段。放入烤盘，刷上蛋液，撒上黑芝麻。
7，放入预热的烤箱，加热180度，加热170度，烘烤15分钟。
【小扇贝糕点】
材料；水晶粉100克糖70克清水260克枸杞25克
1，先将水晶粉倒入碗中，再倒入70克糖
2，然后加入260克水搅拌均匀，形成无颗粒
3，过筛面糊
4，然后在模具中刷一层油以防止粘连，然后将面糊倒入模具
5，然后先清洗枸杞，再将其作为装饰
6，最后将水煮沸。水煮沸后，放入模具中蒸8分钟，直到透明为止。好的，今天的分享将暂时在这里。如果你感兴趣，请留言或私人信件告诉边肖，并赞扬收藏。边肖提前祝大家双旦快乐。
