食品、烘焙、甜点、西点、蛋糕、面包、饮料
材料
150克低粉、2g发酵粉、1g苏打粉、1g盐、40g全蛋液
40g精糖、10g色拉油、20g水和适量白芝麻
操作步骤:
1、混合并过筛低粉、发酵粉、苏打粉和盐
2，将全蛋液、细砂糖、色拉油和水混合并搅拌均匀
000步骤2，将过筛后的粉末倒入
4；用刮刀将过筛后的粉末混合均匀，捏合成
5；揉面均匀分成10克小粉末；将小粉末揉成圆形
6；在准备好的小面团被一层湿布覆盖后，在表面包裹一层白芝麻
7。将准备好的芝麻面团放入8度和200度的空气油炸锅中。15-20分钟后
9，它会裂开并微笑
