完成烘焙课程后，许多学生选择自己创业。然而，对于第一次创业的学生来说，他们在店铺经营过程中自然会遇到很多困难。最大的问题是如何在营销商店做好工作。
以下6家面包店的营销策略值得想创业的学生反复实践。实际上，他们可以找到自己独特的营销想法。
食品、烘焙、甜点、西点、蛋糕、面包、饮料
策略1:引人注目的标志
标志实际上是商店里最敬业的销售人员，因为他们站得最高，拥有最明亮的灯光，并且总是问候顾客。一个成功的门和商店标志需要两件事:一个大标志和明亮的灯光。虽然可以降低压力，但营销是有效的。
策略2:创造流行情绪
控制商店的人流是一项技能。当人多的时候，销售人员应该走得更快，当人少的时候，走得更慢。始终保持一定量的客流量，并适当利用你的顾客创造一种流行的情绪。
策略3:质量控制最重要
对于面包店来说，产品质量始终是关键。只有产品不断更新，质量不断提高，才能保证顾客的再购买率，吸引新顾客。
策略4:利用厌恶损失
跺脚10次来摆脱一张信用卡。效果不好的原因通常是因为顾客不能坚持。
但是如果顾客第一次得到五张邮票，顾客会有一种“哇，我已经完成了一半的任务，只需要一半的努力就能成功”。这在心理学上被称为损失厌恶。
充分利用顾客对损失的厌恶可以在一定程度上增加销售额。
策略5:不要错过任何宣传机会
烘焙店应该注意发展自己的“自我媒体”。无论是面包盒、包装袋、展示柜、托盘还是服务员工具，他们都应该印刷自己的品牌标识，永远不要错过这个好的宣传机会。
Strategy 6: Note Details
面包店的菜单设计也是一个大学的问题，可以帮助解决效率和单价的问题。按照价格降序排列菜单有助于顾客选择最贵的。在菜单上增加一个引人注目的“商店经理推荐”模块，可以帮助客户解决难以选择的问题，并提示他们快速下订单。
