食品、烘焙、甜点、西点、蛋糕、面包、饮料
家里有孩子。不可避免的是,各种各样的坚果会存留下来。它们长期储存后不好吃。扔掉它们太浪费了。事实上,经过一点点加工,它们可以变成美味的小吃。
这种小吃有轻微的咸味和甜味,味道很好。我不能忍受口吃。给我的家人喝下午茶和一杯芬芳的玫瑰茶是非常美味的。孩子们非常喜欢它,一口气吃了几片。
配料:杏仁200克油、糖、核桃仁200克花生碎100克玉米胚芽60克杏仁片20克
过程:
所有配料都准备好了
盐烤杏仁和核桃仁准备好了
切核桃仁,放入烘烤盘
放入烤箱,在180度烘烤8分钟。直到核桃仁变脆,冷却备用
盐烤杏仁,剁碎备用
玉米胚芽也放入烤箱烘烤至微焦黄色
所有准备好的干果都切成小块,放入容器中,在
小火下充分混合,加热少许油,倒入白糖,慢慢油炸至融化。继续翻炒,直到白糖变成糖浆
趁热倒入容器中,趁热用筷子
搅拌,将坚果放入涂有油纸
洒杏仁片
的饼干模具中,盖上油纸,用另一个饼干模具压下坚果
冷却,切成小块食用
tip
1,将坚果切成相同大小的颗粒。
2。所有的坚果都是提前烘烤的,所以坚果棒会更香。
3。加入盐烤杏仁,坚果棒的味道就不会那么甜,吃起来会更好。
4。趁热将白糖浆加入坚果碎屑中,迅速混合均匀,放入容器中,压实成型。整个过程应该在糖浆冷却之前迅速完成。