食品、烘焙、甜点、西点、蛋糕、面包、饮料
材料:
55g胡萝卜丝、30g植物油、38g白糖、79g低粉、1g鸡蛋
盐、1g柠檬汁、2g泡沫粉、1g肉桂粉
操作步骤:
1、将白糖与植物油混合并搅拌至糖融化。然后加入鸡蛋,继续搅拌均匀
2,加入几滴柠檬汁,搅拌均匀(柠檬皮加在一起会更香)
3,最后筛入面粉(低面粉、发酵粉、肉桂粉)和盐,用手动打蛋器搅拌至光滑
4,加入肉桂粉以增加独特的风味。不加或不加
5,最后加入胡萝卜丝,充分混合
6,将面糊挤压到高温杯中7分钟,填充
7,放入预热烤箱的中间层,上下加热180度,烘烤18分钟,得到
的成品出烤箱