美食、烘焙、甜点、西点、蛋糕、面包、饮料
绿豆蛋糕是中国传统糕点。自制的绿豆馅不甜也不腻，而且有一层层酥皮，非常好吃。
材质:
油质:中筋面粉80克，猪油25克，白砂糖15克，水30克
糕点:低筋面粉60克，猪油30克
馅料:适量自制绿豆馅
做法:
1。将油皮的材料混合并揉搓，直至形成薄膜。将糕点材料混合成一个球，分别放松30分钟。
2。将面团和糕点平均分成8份，揉成圆形。
3，拿一块糕点，压平并包在糕点里，压平并卷成椭圆形，卷起来放松15分钟。
4。放松后再次压平，长时间滚动，再次滚动，放松15分钟。
5。将松散面团的两端向中间折叠，然后压平。把它卷成一个圆形包装纸。把绿豆馅包在里面。轻轻压平，放入烤盘。
6，放入预热至180度的烘箱中，烘烤15分钟，翻转并烘烤10分钟。
