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釉料饼干
蒸糕袋、蒸糕袋、蒸糕袋.街道和小巷充满了浓郁的圣诞气氛。你想给你的朋友送些礼物吗？不管礼物有多贵，都不如我们自己做的圣诞饼干好。它不仅好看，而且容易保存。它又脆又脆。材料:
125克低面粉、60克黄油、15克牛奶、35克细砂糖
22克蛋清、150克糖粉、8克柠檬汁和适量食用色素。
操作步骤:
1。黄油切成小块并软化后，加入细砂糖，用打蛋器打松体积，使颜色变浅。
2。加入牛奶，继续搅拌，直到松软细腻。
3，筛入少量面粉，用刮刀挤压并混合面团(完全混合后不要再混合面团，过度混合会导致饼干味道不好)
4，在油纸中间压平面团，用擀面杖擀成0.5厘米厚的面片；然后用饼干模具雕刻
5的形状，用刮刀小心地将其铲到金色烤盘上(额外的面团可以滚出来再雕刻，以避免烘烤的饼干太硬，尽量不要重复多次)
6，将其放入预热烤箱的中间层，在165度下烘烤20-25分钟(根据烤箱的温度)，然后将饼干从烤箱中取出冷却备用。
7，制作糖粉:蛋白，用手动打蛋器打散，与糖粉混合，用刮刀转动混合，然后一点一点加入柠檬汁，加入时观察糖粉状态，完全混合成浓糖粉。
然后在糖衣中加入不同颜色的食用色素，搅拌均匀；将糖衣放入管道袋中，并在管道袋前端钻小孔
8。现在你可以开始装饰饼干了(根据你的喜好画不同的圣诞图案)
