说到芬兰,许多人可能会首先想到它是圣诞老人的家乡,一个冬季漫长夏季短暂的北欧国家。今天的银河酱将向你展示芬兰人没有肉桂卷无法生存的面包。
食品、烘焙、甜点、西点、蛋糕、面包、饮料
严格来说,肉桂卷的起源至少可以追溯到19世纪初。
自18世纪以来,小麦甜点从德国通过瑞典传入芬兰。起初,他们只被上层阶级吃。到19世纪末,肉桂卷开始出现在普通人的餐桌上。
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20世纪,肉桂卷成为芬兰家喻户晓的名字,也是芬兰美食的代表之一。在芬兰,当人们喝咖啡时,他们必须点肉桂卷。咖啡的浓郁香气与肉桂卷独特的刺鼻香气相匹配,肉桂卷成为芬兰人冬季的标准饮食。
芬兰语中甚至有一个特殊的单词pullakahvit(字面意思是甜面包咖啡)。甜面包在这里指的是肉桂卷,这表明芬兰人民对肉桂卷的喜爱。
肉桂卷在芬兰的当地咖啡馆、便利店和超市随处可见。当地人甚至把每年的10月4日定为肉桂卷日。
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日本电影《海鸥食堂》的女主角新疆在芬兰赫尔辛基经营一家名为“海鸥餐厅”的日本餐厅。
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后来她偶然遇到了另外两个来自日本的女人。这部电影讲述了一个故事,他们用咖啡、肉桂卷和日本饭团来拉近芬兰当地人的距离。这家商店从头到尾也很受欢迎。
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在电影中,女主角的话打动了银河沙司。当雅子说能够做她喜欢的事情真的很好的时候,她说我只是尽量不做我不想做的事情。
生活有时就是这样。在有限的生命中,避免你不想做的事,选择做你喜欢的事,给你热情和时间,成功迟早会到来,你只需要等待花开。
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食物有温度,并与特定的场景和文化相联系。即使过了春节,你也能回忆起第一次品尝时的味道和心情。
我想这也是热爱美食的人喜欢美食,甚至致力于制作美食的原因。用你的手做美味的食物,这样吃它的人会留下宝贵的记忆。
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