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绵羊和山羊饼干
只要家里还有孩子，对《喜洋洋与灰太狼》一定不陌生。这首歌绝对是在舌尖上，可以随时演唱“虽然我只是一只羊”绿草因为我变得更香“天空因为我变得更蓝”白云因为我变得更柔软“今天分享一只肥羊哈哈。我想它一定太胖太胖了.
饼干材料:180克低筋面粉、75克糖粉、1个鸡蛋、80克黄油
糖衣材料:30克蛋清、200克糖粉、适量柠檬汁、适量黑巧克力
练习:
1。室温下软化黄油，加入糖粉，搅拌均匀，搅拌至白色
2，加入鸡蛋，搅拌均匀
3，加入低筋面粉，慢慢搅拌直至没有粉末
4，将面团揉成面片，用模具雕刻绵羊模型，放入烤盘
5，在预热的烤箱中烘烤，在150度上下加热约20分钟
6，在蛋清中加入糖粉，与鸡蛋搅拌均匀，搅拌至光滑(如果饼干长时间变硬，可用柠檬汁将软硬混合)
7，饼干冷却后，将糖霜挤压在羊身上装饰；用黑巧克力酱
8指着绵羊的眼睛。挤压羊身上的糖衣，让它冷却一会儿。糖霜自然变干后，你可以吃
享
