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法式磅蛋糕是甜点蛋糕店里最抢眼的蛋糕。它简单又美味。只要将原料混合搅拌均匀，然后放入烤箱烘烤，即使是第一次做甜点的人也能轻松吃完。
大多数法国磅蛋糕都是长条。今天，我用厨师制作的新方形六件套模具做了一个方形磅蛋糕。这也很好，而且吃起来很方便。
这次我做了一个双色磅蛋糕。原味和抹茶蜜豆是两种口味，所以你可以一口吃两种口味，非常享受！
material
120g无盐黄油
120g细砂糖
2个蛋
130g低筋面粉
2g发酵粉
7g日本抹茶粉
24ml水
50g蜂蜜红豆
practice
1。准备使用。
2。抹茶粉加入清水两次，搅拌成抹茶酱。
3。向黄油中加入细砂糖，搅拌均匀。
4，分几次加入鸡蛋，搅拌均匀，每次搅拌均匀后再加入。
5。将低筋面粉和发酵粉混合均匀，过筛。
6。将面糊均匀分成两等份。将前一份准备好的抹茶酱加入其中，搅拌均匀。
7。将蜂蜜红豆加入抹茶面糊中。
8。将两片面糊分别放入管道袋中。
9。将一半抹茶面糊放入模具中，然后将原始面糊放在抹茶面糊上。
10。放入预热烤箱的中层和下层，在170度下烘烤25-30分钟。
提示:
1。鸡蛋必须保持在常温下。如果你把鸡蛋放在锅里太冷，如果你把它们放在黄油里，油和水就会分离。
2。如果你在加入鸡蛋后对油和水的分离不感到紧张，你可以把盆子放入热水中，用打蛋器搅拌，直到它变得光滑。然而，这里应该注意不要把它放在热水里太久。将它放入热水中10秒钟，然后取出搅拌。重复上述步骤，直到黄油变得光滑。
