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肉松蛋糕卷
烘焙无止境。即使是同一个品种，它也可以变成另一种更有装饰性的美味食物。柔软的外层包裹着大家都喜欢的肉松。这是不可抗拒的。你可以泡一杯热茶或浓咖啡来享受它。
材料:
1个鸡蛋，17克低面粉，8克色拉油，8克牛奶
12克细砂糖(加入蛋黄)，6克细砂糖(加入蛋黄)，适量肉松和适量色拉酱
操作步骤:
1，将蛋清从蛋黄中分离
2，向蛋黄中加入6克细砂糖，搅拌均匀
3，然后加入牛奶和色拉油， 将
4混合均匀，筛入少量粉末，搅拌至光滑无颗粒
5，向蛋白质中加入12g细砂糖，并送至湿发泡
6，混合搅拌均匀，将油纸铺在烤盘上。 将面糊倒入一个23厘米×23厘米的烤盘，展开，用刮刀抹平
7，放入预热烤箱的中间层，烘烤10-15分钟
8，取出并趁热撕下油纸，冷却后切掉两面，涂上沙拉酱。将切成与蛋糕相同大小的紫菜片铺在蛋糕上
9，然后将沙拉酱
10均匀地铺在紫菜片上，铺上肉松
11，将蛋糕卷紧，食用时切成小块
成品欣赏
